2024年12月14日，河北省蔚县发展和改革局在北京举办杂交构树生态养殖座谈会。记者获悉，用杂交构树发酵饲料养猪日均增重1.1公斤;在寒旱盐碱地上种植杂交构树获得成功。

  发改局副局长梁晓宇说，为推进农牧业高水平质量的发展，2023年，蔚县与中国科学院植物研究所合作，建立“杂交构树产业关键技术集成研究与应用示范”基地，开展寒旱地区盐碱地杂交构树农光互补研究工作。这一国家重点研发计划项目，由该所研究员沈世华负责，全国有10家单位参与承担。培育出的耐寒丰产杂交构树品种，可在中度盐碱地上正常生长，并能在气温-31℃下平安越冬，为三北地区广袤的沙地、戈壁、盐碱地生态治理和农牧业发展提供了新的选择。

  杂交构树发酵饲料生猪养殖项目，是蔚县生态治理的现实需要，也是京津冀等地消费者的需要。蔚县以建设国家现代农业产业园为契机，深化与中国科学院植物研究所合作，建基地、搞培训、优服务，正全面推广“构-饲-猪”一体化农牧业技术。

  蔚县世润构泽科技公司董事长王晓露介绍了生态养殖情况，他们与沈世华研究团队组成工作组，开展杂交构树生态农业产业化研究，包括杂交构树耐旱、低温、盐碱品种筛选，采收青贮、生物发酵和全价饲料加工技术，建立杂交构树种养殖标准化体系。杂交构树发酵饲料，生猪喜吃、肯长、健壮，睡觉时间增加，猪毛锃光发亮。

  对照实验结果为，100头三元猪白猪平均80公斤，用添加发酵杂交构树的全价料喂养50天后，平均增重55公斤，日增重达1.1公斤。与普通颗粒全价料对照，生长速度提高10%以上。成本降低，收益增加;提高免疫力，基本不生病，实现无抗养殖，肉质安全鲜美;面源污染减少，臭味大大降低。

  沈世华介绍说，通过杂种优势、太空搭载等手段培育出木本、高蛋白、多功能型饲用杂交构树新品种，全株干重粗蛋白含量可达20%，氨基酸、矿质养分丰富、均衡，富含类黄酮、生物碱、果胶、生理活性物质，能提高免疫力，减少或不使用药物抗生素。生态养殖做到了绿色环保、适口性好、料肉比高、健康安全。

  饲用杂交构树“以树代粮、种养循环”“构-饲-畜”一体化生态农牧业是生产、生态、生活“三生”结合的好产业，有关部门先后出台10多个支持政策文件。2014年，国务院扶贫领导小组将其列入“精准扶贫”十大工程之一;2018年，农业农村部将其纳入国家《饲料原料目录》;2019年，国务院扶贫办、自然资源部、农业农村部联合发文，允许杂交构树在一般耕地上种植生产饲料;2020年，国务院办公厅在《关于促进畜牧业高水平发展的意见》中将其列入“健全饲草料供应体系”新饲草品种;2021年，农业农村部在《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》中将其纳入千亿级饲草重点产业特色资源;2022年，中国乡村发展志愿服务促进会将其列入“乡村振兴特色优势产业培育工程”9个项目之一。

  沈世华接着介绍，我国是畜牧业大国，蛋白饲料奇缺成为畜牧业发展的“卡脖子”难题。杂交构树在亚热带条件好的地方，每亩年产鲜茎叶8吨左右，折算成净蛋白质约420公斤，相当于7亩大豆生产的蛋白质。种植1亿亩杂交构树，可破解我国每年从国外进口1亿吨大豆的困局。喂养杂交构树饲料，畜禽消化吸收率高，可替代15%猪饲料、30-50%牛羊饲草，降低20%左右的饲料成本，还能生产优质、安全的肉蛋奶。

  长期关注杂交构树生态养殖产业高质量发展的中国生态文明研究与促进会创会常务理事、咨询专家黎祖交教授谈到，我国养殖业长期以来存在蛋白饲料供应不足、食品安全堪忧、环境污染严重三大瓶颈制约。为破解这些瓶颈制约，国家有关部门也曾相应提出豆粕减量替代行动、无抗养殖、土壤污染源头防控行动和种养循环等解决方案。但是，到目前为止，都未达到预期目的。原因就在于没找到可以替代现有饲料的理想饲料的原料新来源。而杂交构树蛋白质含量高、产量高;生命力顽强，种植过程不必打农药和除草剂;含有类黄酮，可有效提升饲喂动物免疫力，饲料加工不必添加抗生素;饲喂动物的废弃物能循环再利用，既有利于解决土壤污染，还可改良土壤结构，增加土壤肥力。据此，完全有理由认为，杂交构树就是目前我国生态养殖所需要的这样一种理想饲料的原料新来源。

  与会专家、企业家认为，在生态问题、粮食问题、食品问题严峻的当下，加强杂交构树多方面的研究和推广大有必要。

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