蛋白粉，即蛋白质粉剂，是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的组合体复合加工制作而成的富含蛋白质的粉末。“八五”计划(1991-1995年)至“十四五”规划(2020-2025年)时期，国家对蛋白粉行业的直接规划较少，但对其上下游的规划较多。其中，对上游农业和畜牧业的规划从“加强农业发展”进入“调整农业种植结构”、“提高畜牧业产值比重”;对下游健身行业的规划从“人民健康水平持续提高”到“全力发展全民健身”、“发展健身休闲产业”等。

  随着中国健身运动风潮兴起，蛋白粉愈加受到关注。当前，我国蛋白粉行业有关政策主要有三种，一是通过种植业、畜禽养殖行业促进政策推动上游原材料的发展，从而促进蛋白粉行业发展;二是对保健食品的规范类政策;三是通过推动全民健身、促进健身行业发展来推动蛋白粉行业需求增长。

  2023年6月14日，市场监管总局发布《保健食品原料目录：大豆分离蛋白》、《保健食品原料目录：乳清蛋白》，分别明确了保健食品原料大豆分离蛋白、乳清蛋白的用量范围、适宜人群、不适宜人群、需要注意的几点等，要求规定于2023年10月1日开始实施，由此，大豆分离蛋白、乳清蛋白被纳入备案制度管理。2023年10月10日，市场监管总局制定了《保健食品原料 大豆分离蛋白 乳清蛋白 备案产品剂型及技术方面的要求》，明确了大豆分离蛋白、乳清蛋白的剂型及主要生产的基本工艺、可用辅料名单、产品说明书和技术要求等内容，具体实际的要求如下：

  2021年12月，海关总署发布2021年第114号公告《关于明确进口乳品检验检疫有关要求的公告》。《公告》提出了对进出口乳品检验检疫监督管理办法，其中乳制品包括蛋白粉。具体实际的要求如下：

  据此标准，截至2024年8月海关总署发布的各国进口乳品允许进口情况如下：

  2019年7月10日，中央国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，对2030年的全国健康目标进行设定;2022年5月，国务院印发《“十四五”国民健康规划》，对2025年的全国健康目标进行设定，以及对相关工作进行安排。其中，与蛋白粉产业相关的发展指标汇总如下：

  各省市关于蛋白粉行业的政策规范文件包括保健食品-蛋白粉产品备案公告、产品促进类政策等，具体汇总如下：

  更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国蛋白粉行业市场需求与投资规划分析报告》

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